Pastelería y Confitería

Tomando en cuenta las necesidades de los chefs y reposteros de hoy, PreGel ofrece desde novedades en mousses hasta pastas y concentrados de conservación óptima. Esta línea de productos de pastelería tradicional ofrece soluciones únicas y eficientes y, proporcionan numerosas opciones para expandir su línea de postres simplificando su elaboración.

Los productos semi-elaborados de pastelería de PreGel son la solución ideal para chefs pasteleros que buscan crear postres de nivel superior de manera efectiva, ya sea por falta de tiempo o de mano de obra capacitada.

Artículos del 1 al 12 del total de 47

  • Pannacrema de Banano
    Pasta concentrada con el dulce sabor del banano maduro.
    77476
  • Arabeschi® Cheesecake
    Esta salsa tiene la consistencia y sabor típico de la famosa torta americana.
    16272
  • Arabeschi® Ciruela
    Es una salsa creada con ciruelas maduras elaborada con las mejores ciruelas enteras deshuesadas, envueltas en una rica y suave salsa que se mantiene adherida a la superficie del helado sin resbalar. Contiene trocitos de ciruela.
    17002
  • Arabeschi® de Dátil
    Es una salsa de color ámbar, con el perfume característico del fruto oriental. Este Arabeschi® está elaborado con un elevado porcentaje de la variedad Medjoul, considerada por los expertos del sector como una de las más apreciadas. Ideal para crear originales recetas de heladería y pastelería. Contiene pequeños dátiles.
    61422
  • Arabeschi® de Fikissimo™
    Una salsa espesa enriquecida con higos caramelizados, además de contener trozos de la misma fruta.
    93302
  • Arabeschi® de Merengue
    Esta salsa con pequeños merengues, ligeros y esponjosos es ideal para decorar helados o copas y para crear deliciosas recetas de pastelería.
    36302
  • Arabeschi® de Pepita®
    Un producto dideal para crear una cobertura crujiente de stracciatella enriquecida con deliciosos trozos de turrón.
    51602
  • Arabeschi® Durazno
    Una salsa con el clásico color amarillo anaranjado de los duraznos maduros, de sabor dulce y delicado. Contiene trocitos de la misma fruta.
    75702
  • Arabeschi® Mandarina
    El característico aroma cítrico de las mandarinas en una salsa de sabor fresco y delicioso. Contiene trocitos de mandarina.
    88802
  • Arabeschi® Ris & Latte (Arroz Crujiente y Leche)
    La combinación perfecta de leche, nata y arroz crocante en una salsa dulce, perfecta para decorar postres.
    16022
  • Cioccolatina™
    Crema para helados con sabor a chocolate de textura cremosa y de delicioso sabor. Utilícelo como relleno en conos, como topping o directamente en la cubeta de helado.
    67572
  • Farcitura de Fresa
    Relleno con el color, aroma y sabor fresco de las fresas.
    72316
Page:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4