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  • Base per Crocante
    Esta base en polvo permite la elaboración rápida y sencilla de deliciosos crocantes horneados, con solo añadir frutos secos a la base.
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  • Èclair Mix
    De la pastelería francesa tradicional nace la mezcla para Éclair sin Gluten de PreGel. Un producto completo en polvo, perfectamente equilibrado, que sólo requiere de agua caliente para la elaboración de elegantes éclair y profitelores, dulces o salados.Su elaboración es sencilla y de seguro conquistarán al paladar mas exigente. Pruébelo en combinación con los Glaseados Evolution.
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  • Flamenco
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  • Macaron Mix
    El macarrón francés representa la complejidad de la pastelería, pero su presentación, tan simple y sencilla, cautiva a todos por igual. PreGel ha creado una mezcla en polvo que facilita el proceso de elaboración del macarrón y sólo requiere de agua caliente. Un producto innovador y fácil de usar, que puede ser personalizado con nuestras diferentes líneas de productos.
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  • Pastel de Chocolate Fundido
    Producto en polvo para elaborar monoporciones de chocolate fundido. Requiere la adición de huevos y mantequilla. El pastel de chocolate fundido se sirve templado y contiene un corazón suave y cremoso de chocolate que se derrite en la boca.
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