Gelato, Sorbetto y Helado

Los ingredientes de PreGel son el resultado de años de investigación e innovación. Nuestros productos parten de ingredientes frescos, auténticos y naturales obtenidos de fuentes confiables y sustentables.

Tomando como inspiración el conocimiento artesanal, nuestros productos para gelato, helado artesanal, sorbetto y helado representan una gran variedad de opciones y procesos diferentes para abarcar las necesidades de cada heladero. Para una producción personalizada, ofrecemos bases, estabilizantes, mejoradores de estructura, y saborizantes, que incluyen Pastas Tradicionales y la línea Fortefrutto®.

También incluimos en ésta categoría rellenos y salsas llamados Arabeschi®; esta línea es excepcional por su versatilidad, con el concepto de 3-en-1 se puede usar como topping, relleno, o saborizante y le permitirá crear combinaciones únicas de sabores.

Artículos del 1 al 12 del total de 34

  • Arabeschi® Cheesecake
    Esta salsa tiene la consistencia y sabor típico de la famosa torta americana.
    16272
  • Arabeschi® Ciruela
    Es una salsa creada con ciruelas maduras elaborada con las mejores ciruelas enteras deshuesadas, envueltas en una rica y suave salsa que se mantiene adherida a la superficie del helado sin resbalar. Contiene trocitos de ciruela.
    17002
  • Arabeschi® de Dátil
    Es una salsa de color ámbar, con el perfume característico del fruto oriental. Este Arabeschi® está elaborado con un elevado porcentaje de la variedad Medjoul, considerada por los expertos del sector como una de las más apreciadas. Ideal para crear originales recetas de heladería y pastelería. Contiene pequeños dátiles.
    61422
  • Arabeschi® de Fikissimo™
    Una salsa espesa enriquecida con higos caramelizados, además de contener trozos de la misma fruta.
    93302
  • Arabeschi® de Merengue
    Esta salsa con pequeños merengues, ligeros y esponjosos es ideal para decorar helados o copas y para crear deliciosas recetas de pastelería.
    36302
  • Arabeschi® de Pepita®
    Un producto dideal para crear una cobertura crujiente de stracciatella enriquecida con deliciosos trozos de turrón.
    51602
  • Arabeschi® Durazno
    Una salsa con el clásico color amarillo anaranjado de los duraznos maduros, de sabor dulce y delicado. Contiene trocitos de la misma fruta.
    75702
  • Arabeschi® Mandarina
    El característico aroma cítrico de las mandarinas en una salsa de sabor fresco y delicioso. Contiene trocitos de mandarina.
    88802
  • Arabeschi® Ris & Latte (Arroz Crujiente y Leche)
    La combinación perfecta de leche, nata y arroz crocante en una salsa dulce, perfecta para decorar postres.
    16022
  • Base Neutral de Soya (Base de Soya)
    Base de soya en polvo para proceso en frio, de sabor ligero, enriquecida con fibras Beneo® y endulzada con fructosa. No contiene derivados de leche, sacarosa (azúcar común) o grasa animal. Ideal para personas con intolerancia a la lactosa o que simplemente prefieran no consumir alimentos derivados de animales.
    09408
  • Chocolate 200
    Base en polvo para proceso en frío o en caliente, para elaborar un gelato cremoso y compacto con un intenso sabor a chocolate.
    00548
  • Cioccolatina™
    Crema para helados con sabor a chocolate de textura cremosa y de delicioso sabor. Utilícelo como relleno en conos, como topping o directamente en la cubeta de helado.
    67572
Page:
  1. 1
  2. 2
  3. 3