Sabores de Fruta (Fortefrutto®)

Fortefrutto® de PreGel es una línea de pastas concentradas elaboradas con frutas provenientes de diferentes regiones del mundo y cosechadas en el momento óptimo de su temporada, con el fin de preservar el sabor original y alcanzar la mejor calidad en cada producto. El saborizar con estas pastas le permitirá obtener resultados consistentes durante todo el año.Evitará inconsistencias en sabor y textura encontradas con el uso de frutas frescas, cuyo punto de maduración depende de la época y origen de las mismas. Estos saborizantes pueden emplearse en combinación con fruta fresca para realzar aún más los sabores. Ideales para saborizar postres congelados, pasteles, tartas, parfaits, mousses y otros productos de pastelería.

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