Productos

Los ingredientes de PreGel son producto de años de investigación, innovación y trabajo duro - todo ello motivado por una pasión por proveer sólo ofertas de la más alta calidad a los consumidores.

Cada uno de los productos de PreGel parte de ingredientes frescos, auténticos y naturales, obtenidos de fuentes confiables y sostenibles. PreGel tiene el compromiso de mantener unos estándares inquebrantables de calidad y seguridad - desde la tierra en la que se planta la materia prima hasta el empaquetado final y almacenamiento de los productos.

Con un enfoque continuo en la variedad y en nuevas ofertas, a lo largo de los años los productos PreGel han demostrado satisfacer y realzar cualquier ocasión y paladar. Nuestros ingredientes están pensados para servir e inspirar la creatividad de nuestros clientes, pues el único límite para generar productos nuevos y combinar sabores es la propia imaginación.

3 artículo(s)

  • Base Vegana
    Base en polvo para proceso en caliente, 100% vegana. Esta base contiene arroz y manteca de cacao, estos ingredientes producen un sorbetto o gelato de rico sabor y de textura cremosa. Prepare fácilmente sabores clásicos o de fruta a través del proceso de pasteurización o simplemente añadiéndole agua o leche vegetal caliente a la mezcla.
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  • Diamant 50 (Base de Leche - Proceso Caliente)
    Base en polvo para proceso en caliente, que requiere una dosis baja de 50 gr por litro de leche. Y produce un helado de textura compacta y de delicado sabor a leche. Esta base tiene la propiedad de resaltar los sabores añadidos, y garantiza una conservación óptima en la vitrina. No contiene grasa vegetal.
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  • Superneutro Leche
    Un estabilizante de gelato/helado para proceso en caliente, ideal para conseguir un sistema de elaboración flexible. Para mejorar la textura del helado a base de leche recomendamos combinarlo con Piu' Cremoso. Se puede usar para crear gelato, sorbetto, helado suave o frozen yogurt
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