Toppings

Los toppings de PreGel son salsas para decorar. Ideales para realzar el sabor y la apariencia de gelato, sorbetto, helado suave y frozen yogurt. Se pueden almacenar a temperatura ambiente, y vienen en botellas exprimibles con tapas antigoteo para facilitar su manejo. Los topping de frutas de PreGel contienen un porcentaje de fruta superior a 30%. También se pueden emplear en mousses, parfaits, semifríos y otros productos de pastelería.

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  • Arabeschi® de Amarena Kirsch
    Es un clásico con sabor a licor de cereza kirsch en una salsa densa y de gusto ácido. Contiene pequeñas cerezas enteras.
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