Èclair Mix

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Código:
810004
De la pastelería francesa tradicional nace la mezcla para Éclair sin Gluten de PreGel. Un producto completo en polvo, perfectamente equilibrado, que sólo requiere de agua caliente para la elaboración de elegantes éclair y profitelores, dulces o salados.Su elaboración es sencilla y de seguro conquistarán al paladar mas exigente. Pruébelo en combinación con los Glaseados Evolution.
Empaque:
4 bolsas x 1,5kg
Aplicación:
Pastelería
Dosificación:
29.1oz (825g) + 35.2oz (1000g) of hot water
Certificaciones
Libre De Gluten
OU Kosher (Lácteo)
Información sobre alergias:
Por favor tenga en cuenta que este producto es fabricado y empaquetado en una planta de producción donde se manejan maníes y derivados, trigo/gluten, productos de huevo, lácteos, productos de soya, frutos secos y derivados. Recomendamos que los consumidores consulten con el equipo de PreGel Colombia para conocer la información más actualizada.