Diamant 50 (Base de Leche - Proceso Caliente)

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Código:
301138
Base en polvo para proceso en caliente, que requiere una dosis baja de 50 gr por litro de leche. Y produce un helado de textura compacta y de delicado sabor a leche. Esta base tiene la propiedad de resaltar los sabores añadidos, y garantiza una conservación óptima en la vitrina. No contiene grasa vegetal.
Proceso
Proceso Caliente
Empaque:
8 bolsas x 4.4 lbs
Aplicación:
Gelato, Helado Suave, Helado Tradicional
Dosis:
1.76oz (50g) / 33.8oz (1 litro) de leche
Certificaciones
Libre De Gluten
OU Kosher (Lácteo)
Información sobre alergias:
Por favor tenga en cuenta que este producto es fabricado y empaquetado en una planta de producción donde se manejan maníes y derivados, trigo/gluten, productos de huevo, lácteos, productos de soya, frutos secos y derivados. Recomendamos que los consumidores consulten con el equipo de PreGel Colombia para conocer la información más actualizada.